酒店的室内设计由季裕棠设计师事务所负责，设计揉合了传统东方元素及「新中国」现代特色。豪华装潢的233间客房和30间套房均十分宽敞，并以色彩丰富的珍贵面料、光滑的木饰面及温暖柔和的颜色作基调，处处体现文华东方酒店集团精致典雅的风格。面积达60平米的标准型客房，为顾客提供宽敞的住宿体验，并配有文华东方酒店先进的客房休闲娱乐系统，及以客为尊的设施。以水疗中心为概念的浴室采用了「干湿分离」的设计，并配有水流按摩浴及「热带雨林」淋浴设备。舒适的行政楼层则提供专享的设施与服务，包括私人入住登记服务、会客厅、早餐、下午茶及晚间简餐等。

酒店拥有五间别具一格的餐厅和酒吧，包括时尚的高级扒房餐厅、传统地道的粤式餐厅及著名的文华饼店。高档的鸡尾酒廊适合各种活动场合，而大堂酒廊将是休闲社交的理想之选。

广州文华东方酒店的水疗中心为宾客提供宁静惬意的享受。集团著名的多元化水疗疗程均为精心设计，让宾客放松心情及恢复活力，并以一系列康体、按摩及美容项目作搭配。水疗中心共有九间独立水疗室，包括两间情侣水疗室和一间贵宾水疗室。宾客可于护理前享受「高温及水力治疗设施」，让身心充分放松。设施齐全的健身中心有25米长的户外恒温泳池，让宾客享受全面康体乐趣。

宽敞的会议与宴会厅配有完善的科技设施，总面积达710平米的气派大型宴会厅必将成为城中举办宴会庆典的理想之选。